南京街頭刮起一陣柿子風 你知道柿子的吃法都有哪些嗎？

南京：柿子大量上市，來一口“秋天的味道”

" 好柿當頭 "" 喜柿多多 "" 萬柿如意 "…… 近日，現代快報記者發現，南京街頭奶茶店、甜品店刮起了 " 柿子風 "，一家奶茶店推出的 " 喜柿多多 " 飲品在上市當天，就出現了爆單。不少市民說，" 高顏值的柿子自帶諧音梗，購買為討一份好彩頭 "" 秋季的專屬甜蜜不容錯過 "。

柿子大量上市，來一口 " 秋天的味道 "

秋風裊裊，瓜果飄香。俗話說 " 立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮 "，寒露時節，正是柿子成熟采摘上市季，朱紅的柿子為秋天增添了一抹絢麗的色彩。

記者走訪南京玄武區多家商超和水果店，看到柿子已經大量上市，成為店鋪的主角之一。有大個頭的柿子，也有一口一個的小柿子;有甜潤可口的脆柿子，也有綿密沙甜的軟柿子，供市民挑選。

南京農副產品物流中心果品市場 D 區業務部主任王平告訴記者，以前南京市場的柿子主要是浙江和江蘇東臺一帶的軟柿子，紅紅的，剝開都是水。近幾年來，陜西大荔的小柿子逐漸上市，比較受歡迎，這種小型水果也更適合家庭購買。

除了直接食用，不少市民將柿子加工成美食，曬制成干果類果脯，或是加面粉放在油鍋里炸制成柿餅等等。

一口嗦到柿子肉，相關飲品、甜品走紅

近日，某奶茶連鎖店推出首款柿子類飲品 " 喜柿多多 "，上市當天，不少門店便出現了爆單現象。有報道顯示，國慶期間該奶茶品牌單店一天最高消耗了近 100 公斤柿子。

10 月 9 日下午兩點左右，記者來到新街口的一家連鎖門店，被告知當天準備的 " 喜柿多多 " 已經售罄。有已經喝過的顧客表示，一口可以喝到濃濃的柿子味道，還有厚實滑溜的柿子肉，軟糯香甜。

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